泥封,那天,花雕酒,美其名曰,早在
提問: 花雕酒可以長久保存嗎? 問題補充: 花雕酒是釀制酒,釀制酒是不能保存的,但聽別人說它能保存,不知道是不是真的?

医师解答: 花雕酒又稱“女兒紅”“狀元紅”。早在宋代,紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了小孩,滿月那天就選酒數壇,請人在酒壇上刻字彩繪,以兆吉祥。然后泥封窖藏。待孩子長大出嫁、娶親,便將酒取出用以款待賓客。因酒壇外雕繪有各種民族風格的彩圖,故取名“花雕酒”。生女兒的美其名曰“女兒紅”,生兒子的則喜稱為“狀元紅”。

可見是可以長期保存的


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