我的,小火,我不,也可,就行
提問: 如何掌握高壓鍋做飯的時間 問題補充: 請問,用高壓鍋做米飯,蓋上限壓閥后多久可以關火,再多久可以開蓋呀?
做綠豆湯、銀耳湯什么的怎么掌握時間呀? 医师解答: 米飯,我的經驗是,高壓鍋開始放氣的時候換中火,噴3次氣就關火,等壓力沒有了再開蓋,不要自己放氣,放也行,不過,多燜一會的好吃~
綠豆湯和銀耳湯我不建議用高壓鍋做,普通鍋也可以啊,開鍋換小火(最小火就可以,保持它一直開著就行),30分鐘就差不多了。
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