蒜瓣,素淡,加水,不放,放拍碎
提問: 怎樣才能把冬瓜炒的白白的， 問題補充: 我總是給炒的發黃、不好看。
各位看官請賜教呀！（千萬不要貼菜譜呀！） 医师解答: 素淡炒法 不放醬油 醋
放拍碎的蒜瓣 加鹽 加水 湯濃而瓜色白
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